Oda al Choripán

De madre chorizo,

de padre pan,

hijo mestizo

de nombre choripán.

La marraqueta abraza

a la longa chillaneja

bronceada a las brazas

con la guata contra la reja

Irresistible para el olfato

chúcaro para el aliento

ponga ojo con el gato

y ceja con el perro hambriento

Una cuchara de pebre

la línea de mayonesa

pone al seco alegre

de los pies a la cabeza

A la hora del balance

de nada vale que te mientas

aunque saltes aunque dances

calorías son quinientas.

Horacio Arias, Chileno.

Sólo agregaré que... amigo infaltable de asados y partidos, hace un tiempo que me hece falta tú presencia en mi camino...

El hadita carnívora.